Obrázky z Francie: Alsasko – 18:56 (1.2.23)

obrazky-z-francie-alsasko-1856-1-2-23
Gurmánské putování za munsterským sýrem (2008). Režie J. Pálka. Žánr: turistika, cestování; 16:9ŠSkryté titulkyŠFrancie je pro většinu turistů zemí zaslíbenou labužníkům. Jídlo tady neznamená jen stravování, nejrůznější lahůdky, pochutiny, ale celé hostiny jsou součástí francouzské kultury. Dodržování kulinářských tradic a receptur úzce souvisí s francouzskou historií. Každý Francouz dokáže nejen celé hodiny hodovat, ale také celé dny o různých chutích a přípravách jídel vyprávět a diskutovat. S noblesou a vášnivě. Malý štáb českých filmařů se pokusil některé zážitky zdokumentovat.ŠMálokdo ví, že kousek od Strasbourgu leží Colmar, městečko s bohatou historií, které se honosí názvem Malé Benátky. Munsterský sýr se vyrábí v pohoří Vosgien díky zachráněnému černobílému kravskému plemenu. Strasbourg je kosmopolitní město s vyhlášenou restaurací U Ivony, kterou navštěvují všichni politici a státníci, kteří zavítají do tohoto města.
Více o pořadu na Kritiky.cz
Stránka načtena za 0,66385 s | počet dotazů: 182 | paměť: 60147 KB. | 24.03.2023 - 01:23:30